سندويشات الشاورما الملفوفة بالحبن
السلام عليكم ...
مطبخنا يحرص على ان يقدم لكم كل جديد
المقادير:
دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة
بصل
بهارات , ملح , فلفل أسود
جزر
خبز إيراني مستطيل
روب
لبن زبادي
طحينية
جبن كرافت قابل للدهن
(كريمة)
الطريقة:
حمري البصل , ثم اضيفي الدجاج مع البهارات والملح و قلبي على النار
ابعدي الخلطة عن النار و اضيفي إليها الجزر
اقسمي الخبز إلى قسمين بالطول
اخلطي الطحينية مع الروب , و امسحي بها الخبز
صفي الخلطة على الطرف الأطول من الخبز , ثم لفيه
قطعي الخبز إلى 3 أو 4 قطع , صفيه في الصينية
امسحي وجه الخبز بعد رصه في الصينية بالجبن
وبالهناااااااا والشفااااا
